解散発表：2024年3月末での解散を公表

和牛は、2023年12月12日に、2024年3月末をもって解散することを所属事務所を通じて正式発表しました。 TBS NEWS DIG+2ウィキペディア+2

この発表により、長年コンビとして活躍してきた二人が、それぞれの道を歩む決断を公にした形となります。 Sirabee+3TBS NEWS DIG+3オリコン+3

解散理由：“熱量のズレ”と“信頼関係”の揺らぎ

解散の背景には、二人の間でお笑いへの熱量や方向性のズレがあったとされます。特に、3年前に始まった 遅刻などの態度不良 が信頼の亀裂を生むきっかけになったとの言及がありました。搜狐+3オリコン+3ウィキペディア+3
川西賢志郎さんは、遅刻の記述を踏まえて、「3年前の遅刻がきっかけ…言える範囲で説明した」という心情を番組で語っています。オリコン
水田信二さん側の声明には、「自分自身の姿勢に問題があった」「川西とは漫才表現で埋められない距離を感じた」といった記述も報じられています。ウィキペディア+2搜狐+2

解散後も双方は芸人活動を継続

解散後も、二人とも吉本興業のタレントとして所属を残し、個人活動を中心に展開していく意向を示しています。 Sirabee+3ウィキペディア+3オリコン+3

川西賢志郎 さんは解散後、書籍執筆や俳優活動、イベント登壇など多方面で動いており、3月には『はじまりとおわりとはじまりと』という書籍が出版されています。 Oggi.jp
水田信二 さんは、お笑い以外の領域への挑戦意欲を語っており、料理やトーク番組出演など、これまでの経験を活かす動きを見せています。 Sirabee

解散を振り返る：ファンや業界の反応

この知らせは多くのファンや芸能界関係者に衝撃を与えました。「惜しいコンビが消える」「漫才界に大きな穴が空く」といったコメントも目立ちます。 TBS NEWS DIG+2ウィキペディア+2
過去の名ネタ・ライブ映像の振り返りや特集番組も組まれ、解散前の“和牛”を改めて評価する動きが起こっています。 miyearnZZ Labo+2ウィキペディア+2

漫才への態度や関係性、今後の展望

和牛は漫才を軸としてきたコンビであり、解散発表後も川西さんは「和牛以外では漫才をやらない」と語っています。オリコン
ただし、彼は「やるものはやる、やらないものはやらない」という姿勢も示しており、活動の選択肢を自分でコントロールする意志が明らかです。オリコン
水田さんは、料理の経験を活かした分野や、テレビ・トーク番組など“漫才以外”の仕事にも意欲を見せており、多角展開を視野に入れているようです。 Sirabee